طريقة عمل كيكة البرتقال

طحين ابيض منخول عصير برتقال سكر ابيض بيضات بيكنج باودر زيت ذرة او 3 ملاعق زبدة بشر برتقال فانيليا.

طريقة عمل كيكة البرتقال. طريقة تحضير كيك البرتقال. تزيين الكيك ببرش البرتقال أو خيوط البرتقال وتقد يمها باردة مع الشاي أو القهوة الساخنة حسب الرغبة. 3 حم ي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية. تقليب المك ونات بالشوكة حتى تتكو ن صلصة ناعمة القوام مثل قوام العسل ثم توز يعها مباشرة على الكيك.

وتعتبر كيكة البرتقال من الحلوى ذات الرائحة النفاذة والمذاق الشهى لذا يقدم اليوم السابع طريقة عمل كيكة البرتقال السريعة خاصة للنساء العاملات حيث يمكنهن تحضيرها خلال 10 دقائق فقط. نضع المكونات السائلة من حليب وبيض وفانيليا و عصير البرتقال. 5 في وعاءين صغيرين أفصلي زلال البيض عن الصفار. 4 غل في صينية فرن بورقة زبدة.

في وعاء الخلاط ضعي السكر و البيض ثب تي المضرب الشبكي شغ لي على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط كريمي وفاتح اللون. 4 قومى بنخل الدقيق جيدا قبل إضافته إلى الخليط. 1 في وعاء أخلطي عصير البرتقال مع القشر المبشور واتركي المزيج منقوعا في الثلاجة لـ30 دقيقة. أضيفي خليط الدقيق برش البرتقال والفانيليا أخفقي إلى أن يختفي الدقيق والبرش.

قومي بإضافة كوب الزيت النباتي وصبي عصير البرتقال فوق خليط البيض والسكر واخلطي المكونات حتى تتجانس. 3 تدهن صينية بالزبدة وترش بقليل من الدقيق ثم تترك جانبا. 2 قومى بتسخن الفرن علي درجة حرارة 180 درجة قبل ادخال العجيب بوقت كافى حتى تشعرى أن الفرن بالفعل دافئ. ملعقة صغيرة فانيليا 4 3 كوب زبدة طرية.

أضيفي الزيت وعصير البرتقال شغ لي على سرعة متوسطة إلى أن تختلط المواد. نخلط المكونات الجافة من دقيق ومحسن كيك وقشر البرتقال بكل جيد جدا في اناء جاف ونظيف. وضع الس ك ر وبرش عصير البرتقال واللون البرتقالي داخل طبق عميق. كيكة البرتقال بطريقة سهلة.

1 يتم تحضير الكيك فى 30 دقيقة. اضيفي الطحين على خليط البيض وأعيدي الخلط مجددا حتى تحصلي على خليط متجانس المكونات.